烙饼卷豆角怎么做好吃?

要准备工作。豆角择好洗净掰成两段滤水,土豆去皮切粗条泡水里。鸡腿肉一块随便切成块。然后开始做饼。和面时要用滚水先烫面,然后加点冷水活匀。据说这样活出来的面最后口感柔软还有筋性。面团擀开成片,上面倒油匀开,然后洒葱花、五香粉和面团擀开成片,上面倒油匀开,然后洒葱花、五香粉和盐。然后...

红萝卜鸡蛋饺子怎么做好吃?

1.红萝卜削皮2.擦丝3.锅烧略热放油,放姜碎爆香。4.倒入红萝卜丝大火炒,至变色变软,加盐翻均匀出锅。5.鸡蛋加盐适量,稍稍打散,清是清黄是黄。6.大火烧热油,中火倒入鸡蛋,迅速翻炒两下关火,利用余热再炒几下。7.将炒好的红萝卜、鸡蛋,葱、鸡粉、五香粉,(也可以加点...

腊肉怎么做好吃?

现在不管啥吃食一年四季都吃得到买得到了,但每年冬至后,还是会依例想要腌点腊货。或许,这也是很多人年末的仪式感。来说说怎样腌腊肉!有人腌腊肉是直接放盐,放白酒,一点花椒辣椒腌几天,入味后在通风处晾1-2个星期。这种方法做出来的腊肉是本色的,味道也偏清爽,算是简约粗犷派腊肉了。我个人...

盐煎肉怎么做好吃?

朋友你好,盐煎肉是一道秀色可餐的下饭菜,上一次我去朋友家吃饭,她就做了这道菜招待我,我在一旁偷师学会了(嘿嘿~~),下面分享一下详细做法,味道很赞喔!材料:五花肉一块,蒜苗/青大蒜若干,豆豉一袋(100g左右),姜、蒜、花椒适量,郫县豆瓣(可选)一大勺,生抽适量,白糖适量,料酒适...